Chasquis.cl
 

Aceite de orégano pasó la prueba del sabor

Fecha : 10/10/2017
• Degustación de Aceites ILLA permitió mostrar en sociedad el proyecto de jóvenes ariqueños que fueron financiados por el Programa Regional de Apoyo al Emprendimiento (PRAE) de Corfo.
 

¿Se imagina un postre hecho a base de aceite de orégano? Esa fue la experiencia que tuvieron quienes participaron de la degustación de Aceites ILLA, proyecto financiado por Corfo a través del Programa Regional de Apoyo al Emprendimiento (PRAE).

La actividad, que se llevó a cabo en el Hotel Casa Beltrán, contó con la participación de connotados chefs locales que se encargaron de preparar presentaciones con productos de la zona y que contenían este aceite, así se pudo probar un creme brulee, crema de zapallo de Pachía, pollo salteado con papas nativas, panes, entre otros.

AROMA Y SABOR
La iniciativa pertenece a la empresa Inversiones Oasis del Norte (ION), que lidera Ricardo Guerrero, quien explicó que “gracias al apoyo de Corfo y el CIHDE logramos materializar este aceite de orégano, oriundo de Socoroma, y esta degustación la realizamos para que la comunidad conozca este producto de línea gourmet y sus bondades. Nosotros enfocamos este producto en el orégano debido a sus múltiples propiedades, resaltando aroma y sabor”.

Leonel Claros, coordinador regional de Emprendimiento de Corfo, resaltó el trabajo que llevan a cabo los emprendedores de Arica y Parinacota. “Con este instrumento, PRAE, estamos entregando un apoyo real a aquellas personas que tienen ideas de negocio y que pueden crecer en el tiempo. Estamos orgullosos con el resultado de este producto, que rescata gran parte de sus insumos con materias primas de la región”.

Actualmente, los Aceites ILLA se venden en sus envases de 250 cc a través de contacto@ionn.cl y exclusivamente en “El Almacén Gourmet” en la comuna de Recoleta, Región Metropolitana. 

 
 
 
  Más Publicaciones
Colegio de Periodistas: Arica estará representada en próxima elección nacional
Gremio constructor elabora propuestas estratégicas que apuntan a la descentralización
Ricardo Soto no detiene su avance en Mundial de Tiro con Arco de México
Puerto de Arica expone experiencia ambiental y logística sustentable en seminario de la OEA
Vecinos de Guañacagüa III comienzan traslado a nuevas viviendas
Mesa del Sector Público entrega pliego de reajuste general 2017-2018
En Chacalluta detectan droga oculta en camilla y bolsos
Ciudad brasileña de Santos donó a Arica tablas para surf adaptado

 

 
 


CHASQUIS - Razón Social: Goncalves Flores Udo Joao y Otra - Humberto Palza 3609, Casa 35, Arica - Teléfono: 58-2311577
Director Responsable: Udo João Gonçalves Flores - E-mail: director@chasquis.cl
Representante Legal: Udo João Gonçalves Flores - Todos los derechos reservados www.chasquis.cl